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February 04, 2007

Yellow Rose of Texas 8y

 某山羊バーでの今回は,懐かしいバーボンにした。昔このシリーズの4年ものという若いやつを飲んだことがあるが,予想外にしっかりと旨かった覚えがある。8年はいかがなりますやら。
 香りはバーボンらしい甘い香りが嫌味ない程度にあり,さらに朽ちた木のようなひねた香りも少々。香りについては結構複雑で面白みがある。味の方も,甘味・酸味がバランス良くあり,かつ少々のエグ味もある。アルコールは45度なので少々強め,したがってアルコール由来の爽快さもある。ストレートで良し,ロックでも性格は失われず,ソーダで割っても個性がふわっと漂うという「芯のある」バーボン。バーテンダーK姐さんには至極ウケのいいバーボンだった。

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こんばんは、酔っ払い管理人です。 今日は、少し前の話になるのですが、どうしてもこの酒だけはアップしておかなければなりません。 去年の12月に転職をしました。 その際、以前の職場は11月末で退職とし、11月中ごろから有給消化で休みにしました。 まぁ、その間もごたぶんに漏れず、骨休めとばかりにエンプティに呑みにいったのですわ。 そうすると、エンプティの呑み仲間で、以前の職場の同僚?になるのかな?別部署で働いていたKさんより、転職祝いを預っている、とマスターが言うではありませんか? そ... [Read More]

Tracked on February 19, 2007 at 03:42 AM

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