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July 04, 2005

久々体調が良い

・梅雨寒で気温が低いのも,掃除をして部屋がすっきりしているのも,燃えるごみを捨てたのも,すべてがプラスに働いている.雨降りでウォーキングがお休みだったのも,今日に限りはオフの充電に都合が良かった.
・「五訂日本食品成分表準拠 新ビジュアル食品成分表(大修館書店)」を買った.長いこと女子栄養大学編の「ダイジェスト食品成分表」を使っていたが,さすがに10年以上使ってへたってきたのと,四訂だったことが買い替えを決断させた.おそらく高校の家庭科の資料集にもなっているのだろう.食品の解説から調理法まで,丁寧に書かれている.強いて難を言えば,一食あたりの概量(食パン2枚の熱量とか)が必ずしも分からないのが面倒.こちらに関してはダイジェスト版に軍配が上がる.健康管理とダイエットのお伴に,2冊ともども活用されることになろう.

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