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July 16, 2006

晩ごはんで

 今日の献立
・キハダマグロの中落ちのサラダ,半熟温泉卵添え
・キムチ納豆
・長いもの千切りともずくの混合物
・豚とごぼうが少々の味噌汁(信州味噌と八丁味噌のあわせ)
 うりゃ!健康そのもの。あまりにもヘルシーでビール飲むのも忘れた。低脂肪なのもOK。
 ずっと,卵はコレステロールが多いので,たくさん食べてはいけません。などと思っていたのだが,実はそうではないという研究の方が増えているのだそうな。一日2つくらいなら余裕,ってことなら私はどしどし食べさせてもらう。寺村輝夫の童話に出てくる,玉子が大好きな王様くらい食べさせてもらう。

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