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April 01, 2009

丼物専門店開店

 歩いてすぐのところに丼物の専門店が開店。カツ丼(卵とじ系とソース系がある),親子丼,かき揚げ丼などがあり,開店日の今日は半額(なんと300円だ!)ということで,知人を連れ立って行ってみる。基本のカツ丼とかき揚げ丼を頼む。
 カツは十分,ご飯の量も無理ない量でまずまず有難い。卵のとじ方は分かれるところだが,金沢主流のきっちり溶いた卵。つゆはかなり塩辛い。かき揚げ丼の方はバランスよくできている(らしい)。コストパフォーマンスは非常に高いし,金沢にはないタイプの店でもあるし,かき揚げ丼のラインナップも金沢では珍しいし,何といっても近いし,ということで積極的に推すことにする。

 店の名前は「日和」という,FM石川の脇からちょっと入った郵便局の前。次はソースカツ丼を試してみたい。

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