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August 16, 2009

盆休最終日

・さすがにしっかり休むというのはいいもので,昨日あたりから肩こりがぐっと楽になっている。たまにはしっかり休むのも悪くないなあと実感。その代わり本当に仕事はほとんどしなかった。

・昨晩は痛飲。久しぶりに午前中をほとんどフイにする。それもまた良し。

・ここ数日というもの,作ったカレーを美味しく頂いているのだが,やはり生姜というものはきちんとすりおろさないと,どれほど煮込んでも形が残り,噛むと本当に生姜の香りと辛さ一杯になるもだということが分かる。今後のカレー作りにおいて決して忘れてはならないポイントであると理解した。

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