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April 19, 2010

折々の「生きて行く私」

・スーパーで買出しをしながら,ふと天から声がした(無神論なので,神ではないと思う)。
 「今週は忙しいのではないか?」 はい,そうです。
 「カレーや筑前煮は最近作ったのでは?」 はい,そうです。
 「では,牛すじを煮なさい」

 声にしたがって牛すじとこんにゃく,皮付きの生姜を酒と水で圧力鍋に。できたら醤油で味付けをし,水気が少なくなるまで煮た。お家居酒屋にも対応するし,ご飯のおかずにもなる。忙しい時はうどんを茹でて,上に乗せてもグー。これで良し。

・来週の火曜の夜,正確には水曜の0:30から夜明けまで作業停電のお知らせ。宵っ張りの私には絶妙の時間帯。よくよく考えて寝なければ。当日はシンデレラ睡眠を目指す。

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