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昨日のメニュー 前菜 ・ゴルゴンゾーラのポテトサラダ ・蓮根ときのこのマリネ ・生ハムとトマト
次菜 ・ボークのリエット バケット添え ・バーニャカウダ
野菜料理 ・ズッキーニとなすのオムレツ風ロースト
魚料理 ・カジキのソテー バルサミコソース
肉料理 ・鶏肉のロースト ジェノヴェーゼソース
〆に ・ペンネ・アラビアータ
全部で9人分。空いたワインが8本。いやはや
October 11, 2010 in 食べ物とグルメの話 | Permalink Tweet
good blog
Posted by: Lawanda Beckstrom | October 12, 2010 12:57 AM
Good Information. Thanks
Posted by: Gilma Leitzel | October 12, 2010 01:11 AM
> Sir Lawanda Beckstrom &Gilma Leitzel Thanks a lot!
Posted by: nikata920 | October 12, 2010 01:29 AM
ゴルゴンゾーラのポテトサラダ おいしそうです 素敵な一品ですね
Posted by: ryuji_s1 | October 14, 2010 09:02 AM
>ryuji s1さま ありがとうございます。作るのはとても簡単で,茹でて刻んだジャガイモ,櫛形に薄く切って塩をふった玉ねぎを軽く水にさらし,あとはゴルゴンゾーラと塩・胡椒で和えるだけです。マヨネーズは使っても良いし,少しのオリーブオイルでも。私はジャガイモ1つ分長めに煮て,しっかりマッシュさせ,これをマヨネーズの代わりで済ませました。 どうぞお試しあれ。
Posted by: nikata | October 14, 2010 10:32 AM
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good blog
Posted by: Lawanda Beckstrom | October 12, 2010 12:57 AM
Good Information. Thanks
Posted by: Gilma Leitzel | October 12, 2010 01:11 AM
> Sir Lawanda Beckstrom &Gilma Leitzel
Thanks a lot!
Posted by: nikata920 | October 12, 2010 01:29 AM
ゴルゴンゾーラのポテトサラダ
おいしそうです
素敵な一品ですね
Posted by: ryuji_s1 | October 14, 2010 09:02 AM
>ryuji s1さま
ありがとうございます。作るのはとても簡単で,茹でて刻んだジャガイモ,櫛形に薄く切って塩をふった玉ねぎを軽く水にさらし,あとはゴルゴンゾーラと塩・胡椒で和えるだけです。マヨネーズは使っても良いし,少しのオリーブオイルでも。私はジャガイモ1つ分長めに煮て,しっかりマッシュさせ,これをマヨネーズの代わりで済ませました。
どうぞお試しあれ。
Posted by: nikata | October 14, 2010 10:32 AM