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May 15, 2011

不覚!写真なし。

 昨日,学生たちが来て久しぶりの「ビストロ=ニカタ」。写真取るの忘れてた〜。したがって,メニューのみ。

・小エビとアボカド,ブロッコリーの茎のカクテル
・サーモンのカルパッチョ,レモンとバルサミコで
・セロリとパブリカの生ハム巻
・カラスガレイのムニエル,ジェノヴェーゼソース。
・若鶏のオリーブ煮
・スパゲティ・アラビアータ
(追加)
・チーズ盛り合わせ
・アラビアータの残りを使ったリゾット,卵とパルミジャーノたっぷり

 やっぱり大学生(かつ男子もいる)とあっという間になくなる。そしてお酒があまり出ない。これが30代でやるとお酒がなくなる,食べ物が出ない。自分自身が少しずつを何種類もが好きなので,ドカッとつくるのがどうも「少なめ」になる。今度はもっとドカッとつくるぞ。

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