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April 15, 2014

近所に素敵なダイニングバー  不二(HUNI:金沢市材木町)

Blog343
2014.04.15   Facebookの記事より修正して再掲
ふらっと立ち寄れる飲食店がとても少ないわが家周辺。それなのに,4月から近くの天神橋たもとに「ダイニングバー」の看板が。近くで酒が飲めるとな?! それは一度行ってみなければならない。晩酌日の月曜,それも吉田類の酒場放浪記がゴルフでお休みという好条件のもと。歩いて3分の「不二」という店に。
 大正時代の民家を綺麗に改装した店内。靴を脱いで一階は洋室,二階は畳のある和室。どちらも浅野川の流れを眺めながら酒が飲める。酒は輸入ビールから日本酒,ワインにウィスキーまで幅広い。ワインのラインナップも十分だし,日本酒は神泉といったちょっと流通の少ないものや静岡の開運,岩手の南部美人といった金沢ではあまり扱われないものも。食べ物も結構種類があり,どれも片町・香林坊や駅前の同じような店より手頃。あらまぁ素晴らしい。ちなみに3杯飲んでも2,000円しないくらい。これならがんばれば毎日...←コラ!
 今のところ一人で切り盛りする若い店主,静岡生まれでまだ金沢に来て一年。聞けば昼の本業があって,仏師をなさっているのだという。仏教の思想に傾倒し,修業を経て金沢に。単なる仏像にとどまらず,抽象化された現代的な仏像の表現まで多彩。そして何より真摯で理知的な思考に裏打ちされている。これほど人の話に引き込まれるのはいつぶりだろう?というくらい興味深い会話をひとしきり。
 最近ようやく片町・香林坊から離れたところに,魅力的なBARが出来るようになった。出来る限り早く再訪したいところ。お休みは火曜日とのこと。一人でがんばっていらっしゃるので,忙しい時は景色を愛でながら一人思いに耽るのがいいかもしれない(キャパシティは結構広い)。

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